硬い苞鞘をつないで数珠にしたことから。 別名トウムギ

食用でしられるハトムキは、ジュズダマを食用に改良したもので、包鞘は熟しても柔らかい。（多田

熱帯アジア原産。多年草。

花　９〜１１月。茎の上部に数個の花序を出し、先端に壺形の包鞘をつける。雌性の小穂は、この壺の中で成熟し、壺の先端から白いメシベの柱頭を出す（写真左）。雄性の小穂は壺の先から伸びた柄の先に数個つく（写真右）。

葉　幅２〜４ｃｍ長さ５０ｃｍ位で中脈は白い。

実　黒く輝く硬い玉は、種子とも実とも違い、葉鞘が厚く硬く変わったもの。（包鞘） 割ると中に直径５ｍｍ位の半球形の果実（穀粒）がある。