麦に似ているが食用にならないことから

多年草。アメリカ原産。明治はじめに渡来。

花　５〜７月。円錐花序をつける。 小穂は卵形で緑色、３〜６小花からなる。先端はとがるがノギは１ｍｍ以下で目立たない（カラスムギはノギあり）

葉　長さ２０〜３０ｃｍ 葉鞘は白色の長毛がある。 葉舌は白色卵形で長さ３〜５ｃｍ。

実 頴果。